Koulutusta ja tutustumismatka ruoka- ja matkailualan yrityksille

Tervetuloa ajankohtaisiin, toivottuihin koulutuksiin sekä opintomatkalle taidetta, historiaa ja ruokanautintoja tarjoavaan Mänttä-Vilppulaan

Osaamista ja verkostoja Keski-Suomen maaseutualueen mikro- ja pienyrityksille sekä yrittäjiksi aikoville


Koulutus: Villiyrtit tutuiksi ja käyttöön

Tervetuloa tunnistamaan ja keräämään villiyrttejä. Koulutuksesta saat myös keittiömestari Anne Rantasen vinkit ja käyttövalmiin reseptiikan tämän huipputrendikkään lähiruoan käyttämiseen ruoanvalmistuksessa.

Kaksi koulutuspäivää

* Ti 30.5. klo 12.00–16.00 Nukula, Oravasaari

* Ti 13.6. klo 9.30–17.00 JAO, Priimuksen opetuskeittiö, Jyväskylä

Lue lisää liitteen esitteestä ja ilmoittaudu mukaan ma 22.5. mennessä: https://www.aitomaaseutu.fi/tapahtuma/villiyrtit-tutuiksi-ja-kayttoon


Koulutus: Erityisruokavaliot ja pakkausmerkinnät haltuun

Tule päivittämään tiedot pakkausmerkinnöistä ja erityisruokavalioista. Saat viimeisimmän tiedon lainsäädännön vaatimuksista sekä neuvot oman ruokatuotteen tai tarjoilun elintarvikemerkintöjen laatimiseen. Keittiössä valmistetaan herkullista ruokaa ruokarajoitteet huomioiden.

Kaksi koulutuspäivää

* To 15.6. klo 9.00–14.30 JAMK, Jyväskylä

* Ti 20.6. klo 9.00–16.30 JAO, Priimuksen opetuskeittiö, Jyväskylä

Tutustu liitteen esitteeseen ja varaa paikkasi ti 6.6. mennessä: https://www.aitomaaseutu.fi/tapahtuma/erityisruokavaliot-pakkausmerkinnat-haltuun


Opintomatka Mänttä-Vilppulaan ti 6.6.

Tervetuloa Ruoka vetonaulana tapahtumissa ja matkailussa -opintomatkalle Mänttä-Vilppulaan, jossa herkullinen ruoka on tärkeä osa matkailijoille tarjottavia kulttuuri- ja tapahtumapalveluita. Reissu tarjoaa lukuisia ideoita ja esimerkkejä omaleimaisista, historiaa, maisemaa ja lähiruokaa hyödyntävistä ruokamatkailutuotteista.

Tutustu kohteisiin verkossa ja ilmoittaudu mukaan mielenkiintoiselle opintomatkalle su 28.5. mennessä:

https://www.aitomaaseutu.fi/tapahtuma/ruoka-vetonaulana-tapahtumissa-ja-matkailussa-opintomatka

Lisätiedot

Hilkka Heikkilä, hilkka.heikkilä@jamk.fi, p. 050 430 8407 (vko 20)

Niina Rantakari, niina.rantakari@jamk.fi, p. 040 621 3186 (vko 21 alkaen)

Koulutukset ja opintomatkan järjestää Jyväskylän ammattikorkeakoulun Kilpailukykyinen keskisuomalainen maaseutu -koulutushanke (KIKE). Hanke saa rahoitusta Keski-Suomen ELY-keskukselta Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter